Esprit Bistrot

Description du service

Recettes réalisées : Terrine de volaille aux fines herbes, Dos de cabillaud façon "Matelote", Crème brûlée parfumé. Techniques abordées : Réaliser une terrine de volaille, maîtriser une cuisson de poisson, préparer une sauce à base de vin rouge, réaliser un appareil à crème brûlée. Certains éléments peuvent être modifié en fonction de vos envies ou du marché. N’hésitez pas à nous contacter pour réaliser un devis sur-mesure.

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