GASTRONOMIE RESPONSALBE
Découvrez le nouveau projet engagé de FINE BOUCHE, un concept à la fois pertinent et innovant qui privilégie l'agriculture biodynamique.
ECLIPSE propose une approche unique et positive de la cuisine responsable - une approche qui dissout les stéréotypes et dépasse les attentes.
Attendez vous à une expérience conviviale et chaleureuse autour d'une dégustation de mets de saison.
Côté boissons, vous pourrez déguster des vins uniques, naturels et/ou biodynamiques, des bières non conventionnelles et des créations inédites...
Maxime Kozlitine
Inspiration du mois
En s'inspirant du calendirer biodynamique qui séparent les jours en quatre catégories :
Racines / Feuilles / Fleurs / Fruits
Nous sommes ravis de mettre en avant, chaque mois, un produit par famille citée...
Le panais
Le shiso
L'alysson maritime
Le cassis
RESERVEZ VOTRE EXPERIENCE
Horaires
du mardi au samedi
de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30
Localisation
2030 route de Cannes
06560 VALBONNE
Contact
Tél. : +33
Mail : eclipse.finebouche@gmail.com
Informations
Politique de réservation
Nous acceptons les réservations 90 jours à l’avance.
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Accès fauteuil
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Allergies et restrictions alimentaires
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Nous vendons des bons cadeaux via notre boutique en ligne